Das Restaurant Hiltl ist gemäss "Guiness Buch der Rekorde" das erste vegetarische Restaurant in Europa. Es wurde 1898 durch Ambrosius Hiltl gegründet und wird heute in vierter Generation durch Rolf Hiltl geleitet. Das Hiltl ist täglich (auch am Sonntag) bis 23.00 Uhr geöffnet.

Restaurant Hiltl
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
+41 1 227 70 00

http://www.hiltl.ch